- 4 delen paprika poeder
- 4 delen koriander
- 2 delen zwarte peper
- 2 delen steranijs
- 2 delen basilicum
- 1 deel nootmuskaat
- 1 deel kruidnagel
- 1 theelepel anijszaadjes
- chili als gewenst naar smaak
Voorbereiding.
Zet alle kruidenpotjes op volgorde langs elkaar.
Neem een kom die groot genoeg is om nog te mengen.
Eventueel een pot om in te bewaren, goed afsluitbaar.
Bereiding.
Een eenheid kan een eetlepel zijn of anders, als het maar in verhouding blijft.
Wil je meer maken, verdubbel dan gewoon de eenheden.
Neem de potjes in volgorde en doe de eenheden in de mengkom.
Zet het potje dan opzij. Meng alles goed door elkaar.
Bewaar in een goed afsluitbare pot.
